• моркови - 500 г
• лук - 1 глава кромид
• бульон - 1 л. зеленчуков или пилешки
• портокали - 250 мл портокалов фреш
• сметана - 100 мл готварска
• джинджифил
• къри - на вкус
• сол
• черен пипер
• зехтин - 1 - 2 с.л.

Нарежете почистените лук и моркови на дребни парчета и ги сложете да се запържат в зехтин за кратко. Долейте малко от бульона и задушете до готовност. Омекналите зеленчуци пюрирайте с пасатор.

Долейте останалия бульон и вкусете с подправките. Долейте портокаловия сок и оставете да къкри за 10-тина минути. Накрая добавете сметаната, разбъркайте за кратко и свалете от котлона.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кремсупа от моркови е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.