• гъби - 400 г
• лук - 1 глава
• сметана - 100 мл
• масло - 50 г
• магданоз
• черен пипер
• сол
• брашно - за сгъстяване

Белим гъбите и режем на ленти. Лука режем на дребно. Загряваме маслото и запържваме гъбите и лука за няколко минути в тенджерка.

След което доливаме гореща вода около 500 мл. Оставяме да се сготви за около 10 минути. След това овкусяваме със сол, черен пипер и ситно нарязания магданоз.

Пасираме гъбената супа добре и връщаме на котлона. Добавяме сметаната, сгъстяваме с брашното и готвим за още няколко минути тази кремсупа от гъби със сметана.

Супата ни е готова.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Крем Супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кремсупа от гъби със сметана е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.