• червена леща - 300 г
• броколи - 1 бр. (около 500 г)
• козе сирене - 100 - 150 г
• зехтин - 100 мл
• масло - 30 г
• лук - 1 глава
• черен пипер
• къри
• сол
• домати - 1 бр.

Запържете лука в бучка разтопено масло. Нарежете и домата. Долейте с литър вода.

Почистете лещата и я сложете да ври. Изсипете във врящата вода морска сол на кристали.

Когато е почти сварена, сложете и броколито и оставете да се задуши на много тих огън.

Добавете подправките и отдръпнете от огъня супата.

Пасирайте.

На всяка порция кремсупа от леща долейте зехтин на вкус и козе сирене.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Супа от Леща . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кремсупа от червена леща и броколи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.