• прясно зеле - 1/2 глава
• бял боб - 400 г (консервиран)
• лук - 1 глава
• чесън - 1 скилидка
• зеленчуков бульон - 500 мл
• кимион - 1 ч.л.
• чубрица - 1 ч.л.
• пушен червен пипер - 1 ч.л.
• черен пипер - 1 ч.л.
• сол
• зехтин

Отрежете дебело парче от зелката. Поставете го в тава върху хартия за печене и полейте обилно със зехтин.

Овкусете зелето с пушен червен пипер, сол, черен пипер, кимион и чубрица. Изпечете в предварително загрята фурна на 200 градуса за 30 мин.

Нарежете лука и чесъна на ситно. Задушете ги в дълбок съд. Когато омекнат, добавете белия боб от консерва.

Овкусете сместа със сол и черен пипер. Залейте със зеленчуковия бульон и оставете супата да поври за няколко минути. Пасирайте.

Сервирайте кремсупата от бял боб гарнирана с листа печено зеле.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Kремсупа от бял боб с печено зеле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.