• прясно мляко - 1.5 л
• яйца - 5 - 6 броя
• захар - 200 г
• масло - 100 г
• нишесте - 140 г
• ванилия - 1 ампула есенция
• ядки - натрошени, за гарниране
• сладко - от ягоди

Разбийте яйцата и постепенно прибавете разтвореното в 300 мл студено мляко нишестето. Сложете останалото мляко да заври заедно със захарта и щом кипне, към него прибавете яйчената смес. Бъркайте крема Ванилия, докато се сгъсти на слаб котлон (около 10 минути).

Готовият крем се снема от котлона и се разбърква с ванилията и маслото. Изсипва се в облeни със студена вода десертни купички, а отгоре се поръсва с натрошени ядки по избор. Поднася се с лъжица сладко или мармалад от ягоди.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем Ванилия е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.