• картофи - 3 бр.
• моркови - 2 бр
• праз - 1 стрък
• броколи - 5 - 6 розички
• карфиол - 5 - 6 розички
• тиквичка - половин
• аспержи - 8 бр.
• сол
• краве масло - 2 с.л.
• прясно мляко - 100 мл
• сирене - 100 г бяло саламурено

Всички зеленчуци се почистват, измиват и нарязват на едри парчета.

Слагат се в подсолена вода и се варят до готовност.

Сварените зеленчуци се изваждат, прехвърлят се в друг съд заедно с един черпак от бульона и се пасират.

Налива се прясното мляко, слага се краве масло и крем супата се връща да се довари още за около десет минути.

Сервира се с натрошено краве сирене.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Крем Супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем супа Витамин е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.