Крем супа тиква и картофи
Крем супа тиква и картофи
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • тиква - 500 г цигулка
  • картофи - 2 бр.
  • лук - 1 глава
  • масло - 2 с. л.
  • прясно мляко - 200 мл
  • хляб - 3 филийки
  • мащерка - 2 с. л.
  • сол - 1 с. л.
  • джинжифил - ч. л
  • тиквени семки
Начин на приготвяне

Тиквата, картофите и лукът се нарязват на парчета и се сваряват. Пасират се заедно с разтопеното масло и млякото.

Добавя се настърганият на ситно ренде джинджифил, разбърква се добре, за да не остане на топка. Той леко променя сладникавия вкус на тиквата.

Поставя се да поври за 1-2 минути.

В тиган или на фурна се запичат кубчета хляб, овкусени със суха мащерка и олио.

При сервирането се добавят към супата заедно със запечени тиквени семки.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем супа тиква и картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории