• тиквички - 1 бр.
• моркови - 1 бр.
• лук - 1 глава
• чесън - 2 скилидки
• картофи - 2 бр.
• олио - 2 с.л.
• черен пипер
• копър - 3 - 4 стръка пресен
• краве сирене - 200 г

Тиквичката, морковът, чесънът и лукът се нарязват на едро и се слагат в тенджера с малко олио в подсолена вода да се варят.

Картофите се обелват, нарязват и се слагат при другите зеленчуци. След като се сварят зеленчуците, те се изваждат в друг съд, прибавя се натрошено сирене и всичко се пасира.

Получената смес се разрежда до желаната гъстота с бульона от варенето и се слага отново на котлона за около десет минути.

Супата се овкусява с черен пипер и се маха от котлона.

Сервира се поръсена с натрошено сирене и нарязан на ситно пресен копър.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем супа с тиквички и сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.