• тиква - около 400г
• картофи - 3 бр.
• моркови - 3 бр.
• броколи - 1/2 глава
• лук - 1 глава
• сол
• джинджифил
• копър - 1 връзка
• сирене - около 100 г
• масло - 1 - 2 с.л.

В тенджера с около 2/3 вода се поставят обелените и нарязани на едро продукти: тиква, картофи, моркови, броколи и лук.

Котлонът първоначално се включва на най-силна степен докато загрее тенджерата и след около 10 минути се намалява на трета-четвърта степен.

Така се вари под капак един час без да се отваря, за да може супата да запази ароматите на всички продукти.

След това към супата се добавят: връзка копър, сол и джинджифил на вкус, натрошено сирене и краве масло.

Пасира се и се оставя за около 10 минути на котлона.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем супа с тиква, картофи и моркови е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.