Крем супа с риба и грах
Крем супа с риба и грах
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • скумрия - 300 г пушена
  • грах - 200 г от консерва
  • лук - 1 глава
  • брашно - 1 с.л.
  • вода - 2 с.л.
  • мляко - 1 л
  • олио - 1 с.л.
  • дафинов лист
  • магданоз - 2 с.л.
  • сол
  • черен пипер
Начин на приготвяне

Рибата се обезкостява и нарязва. Заедно с нарязания лук, маслото, дафиновия лист и млякото се слага в закрит съд и се вари 8 - 10 минути при пълна мощност на микровълновата, като се разбърква 2 пъти.

Рибата се изважда с решетъчна лъжица, а дафиновият лист се изхвърля.

Размитото във водата брашно се прибавя към млечната смес. Загрява се 2-3 минути при 100%, като се разбърква 2 пъти.

Прибавят се грахът, рибата, магданозът, солта и черният пипер. Вари се 2-3 минути при 100% и се сервира веднага.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Крем Супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем супа с риба и грах е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории