Кипваме вода в тенджера. Слагаме лука, нарязан на дребно, и изчакваме водата да се оцвети.
След това добавяме твърдите зеленчуци. Картофа и целината режем на дребно.
Като поврат до омекване слагаме броколите и просото. Овкусяваме с чубрица и сол.
Накрая добавяме чисто масло за повече аромат. Пасираме и сервираме.