• праз - 1 стрък
• лук - 1 глава
• картофи - 3 бр.
• моркови - 2 бр.
• пащърнак - 1 малък корен
• масло - 30 г краве
• олио - 4 - 5 с.л.
• крема сирене - 100 г
• чубрица
• сол

Почистете праза и го нарежете ситно. Обелете лука, картофите, морковите и пащърнака и ги нарежете на кубчета.

В тенджера сложете всички зеленчуци, залейте с вода, колкото да ги покриете.

Прибавете подправките солта, чубрицата, маслото и олиото и варете около 30 минути до омекване на зеленчуците.

Отдръпнете от огъня и прибавете крема сиренето. Пасирайте всичко с пасатор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Крем Супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем супа с праз и пащърнак е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.