• бульон - 500 мл истински, от пиле
• картофи - около 500 г
• лук - 2 - 3 глави
• моркови - 1 бр. голям
• сол
• масло - около 50 г
• сол
• подправки - на вкус

В тенджера се задушават лукът и морковът, добавят се картофите и бульонът, вари се до готовност на картофите.

След като са готови, се пасира, като се добавя и маслото, а ако е гъсто, може да се разреди с прясно мляко.

За крутоните се нарязват няколко филии хляб на кубчета с големина, колкото ни харесва. В тиган се загрява масло, колкото искаме, но гледайте да е около 50 г.

Добавят се нарязаните филии и се овкусява със сол и подправки (аз слагам само чубрица). В тигана стоят, докато станат хрупкави.

Сипва се от крем супата и се слагат крутоните.

А пилето от варенето на бульона използвайте в друга рецепта.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем супа с крутони е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.