Картофите (6 бр) се обелват, нарязват на едри парчета и се поставят в дълбока тенджера. Към тях се прибавят обеленият домат (1 бр).
Заливат се с пилешкия бульон (2 л.). Варят се до омекване на картофите, след което продуктите се пасират до гладкост. Добавят се подправките.
Супата се разбърква много добре. Сервира се гореща, поръсена с крутони (100 г) и пресен магданоз (4 стръка).