• картофи - 3 бр. големи
• грис - 2 с.л.
• масло - 30 г
• червен пипер - 1/2 ч.л.
• кисело мляко - 2 с.л.
• яйца - 1 бр.
• За крутоните
• хляб - 2 филии
• олио
• чубрица

Обелваме картофите, нарязваме ги на дребно и ги сваряваме в подсолена вода (около 4 ч.ч.). След като се сварят се изваждат от водата и се намачкват на пюре.

Във водата, в която са се варили картофите, варим грисa около 5 минути при постоянно бъркане. Ако е необходимо добавяме още вода. След като се свари грисът добавяме и картофите.

В тиган стопяваме маслото, оцветяваме с червения пипер и изсипваме в супата. Застройваме с разбитото кисело мляко с яйце.

Филиите хляб намазваме с олио, поръсваме ги с чубрица, нарязваме ги на малки кубчета и запичаме във фурната. Крyтоните са готови и при сервиране добавяме от тях върху супата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем супа с грис е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.