• домати - 500 гр.
• тиквички - 500 гр.
• лук - 1 глава
• чесън - 2 скилидки
• масло - 20 гр.
• брашно - 2 с.л.
• бульон - зеленчуков 1 кубче
• вода - 25 мл.
• мляко - 25 мл.
• босилек
• сирене - настъргано
• сол
• черен пипер

Нарежете доматите на парченца, варете 10 мин. и пасирайте.

В отделен съд настържете и задушете лука и чесъна с масло.

Посипете с брашно, разтрошете кубчето бульон и разбъркайте. Прибавете водата, солта и черния пипер.

Нарежете на тънки резенчета тиквичките и ги прибавете в тенджерата. Похлупете и варете 20 мин.

Сипете топлото мляко и доматеното пюре. Варете 5 минути на тих огън.

Сервирайте с настъргано сирене и ситно нарязан босилек.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Крем Супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем-супа с домати и тиквички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.