• праз - 2 - 3 стръка
• картофи - 3 - 4 броя големи
• чушки - 4 бр. червени
• чушки - 2 бр. зелени
• целина - 1/4 стрък
• масло - 60 г
• прясно мляко - 100 мл
• сол
• черен пипер

Зеленчуците се нарязват на едро и се сваряват. Изваждат се от водата и се пасират в купа. Връщат се в бульона, в който са варени.

Добавете още вода или излейте част от бульона, в зависимост от гъстотата на супата, която желаете да постигнете.

Добавят се маслото и млякото и се изчаква да заври. Овкусяваме със сол и черен пипер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем супа с чушки, праз и целина е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.