• картофи - 4 бр.
• червени картофи - 1 бр.
• пащърнак - 1 бр.
• лук - 1 бр.
• моркови - 4 - 5 бр.
• спанак - 400 г замразен
• масло - 100 г
• готварска сметана - 200 мл
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус
• подправки - на вкус

Почистваме и нарязваме всички зеленчуци. Слагаме ги да се варят. Използвайте вода само колкото да покрие зеленчуците - не повече, за да не стане водниста.

Когато поомекнат прибавяме и замразения спанак, на него му трябва около 1 мин. да омекне и да се смеси с вече омекналите зеленчуци.

Добавяме маслото, слагаме сол и всички подправки, които обичаме на вкус.

Пасираме и най-накрая слагаме сметаната за готвене. Аз лично я добавих когато крем супата беше готова и вече изключена.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Крем Супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем супа с червени картофи и пащърнак е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.