• джинджифил - 2 ч.л. на прах
• целина - 2 глави
• лук - 2 глави
• картофи - 2 бр.
• бульон - 500 мл месен
• прясно мляко - 500 мл
• масло - 2 с.л.
• дафинов лист - 1 бр.
• черен пипер - ½ ч.л.
• сол - 1 ч.л.

Целината се обелва, нарязва се заедно с лука и се запържват в маслото.

Заливат се с бульона и млякото и се добавят нарязаният на кубчета картоф и дафиновият лист.

Оставя се да ври 15 минути, добавя се джинджифилът и супата се оставя да поври още 15 минути, след което дафиновият лист се изважда. Супата се пасира и се поръсва със сол и черен пипер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Крем Супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем супа от целина с джинджифил е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.