• тиквички - 3 бр.
• картофи - 2 бр.
• моркови - 1 бр.
• сушени манатарки - няколко бр.
• копър - 1 връзка
• масло - малка бучка
• олио - 2 - 3 с.л.
• сол
• черен пипер
• мащерка - на вкус
• чесън - 2 скилидки
• пушена риба - 150 г

Сваряваме заедно нарязаните картофи, тиквички, морков, манатарки и дръжки от копъра, към които сме добавили и олиото.

След като се сварят подправяме и добавяме маслото. Пасираме добре.

Гарнираме супата с нарязаната на ситно риба и остатъка от копъра. Аз използвам сьомга или пушена сьомгова херинга за тази супа.

Разбира се, може вместо с риба да я поднесете със сирене, крутони, чипс от бекон или каквото друго обичате.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем супа от тиквички с пушена риба е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.