• тиквички - 2 бр.
• лук - 2 глави
• моркови - 1 бр.
• картофа - 2 бр.
• чесън - 3 скилидки
• вода - 500 мл
• зехтин - 2 с.л.
• магданоз - 1 връзка
• лют червен пипер - щипка
• сол - щипка
• сушени домати - 3 бр. в зехтин
• топено сирене - 4 триъгълничета

Нарязваме заленчуците на кубчета. Запържваме нарязаните лук и чесън до златисто в зехтина. Добавяме морковите и пържим още няколко минути.

Прибавяме картофите, тиквичките и сушените домати и след 2-3 минути ги заливаме с гореща вода.

Подправяме с лютия пипер и солта, и варим 25 минути, докато омекнат зеленчуците.

Накрая слагаме и нарязаното топено сирене. Разбъркваме, докато се разтопи.

Пасираме супата заедно с магданоза. Страхотна супа от тиквички!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Крем Супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем супа от тиквички и топено сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.