• тиквички - 2 бр.
• батат - 1 бр.
• червен лук - 1 глава
• магданоз - 4 - 5 стръка
• червен пипер - 1/2 ч.л.
• шарлан - 2 с.л.
• сол - на вкус

Нещо леко и вкусно за летните дни - бързо и лесно, подходящо да се поднесе както топло, така и студено.

Нарязваме на едро лука и го задушаваме с малко водичка, шарлана и червения пипер.

Обелваме и нарязваме на едро тиквичките и сладкия картоф и когато лукът се е задушил, ги прибавяме към него заедно с около 3 чаши вода. Когато супата заври, намаляваме котлона и оставяме да къкри на тих огън, докато зелечуците омекнат.

След омекване на сладкия картоф осоляваме и добавяме едро нарязания магданоз. Изключваме колтлона и оставяме супичката да си доври. Пасираме или блендираме.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Крем Супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем супа от тиквички и батат е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.