• тиква - 1 бр. цигулка
• картофи - 4 бр.
• пащърнак - 1 бр.
• моркови - 1 бр.
• мляко - 1.5 л
• масло - 125 г
• сол
• целина - суха
• чесън на прах
• сол

Тиквата, пащърнакът, морковът и картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се слагат в тенджера да се варят до пълно омекване.

След това идва ред на тяхното пасиране.

Докато пасираме, бавно започваме да добавяме прясното мляко, а след него и маслото.

Бъркаме, докато се получи еднородна смес. След това овкусяваме.

Приятен апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем супа от тиква и пащърнак е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.