• сьомга - 300 г котлет
• картофи - 2 броя
• лук - 1 малка глава шалот
• моркови - 2 голям
• броколи - няколко малки розички
• джинджифил - 1 щипка
• индийско орехче - 1/4 ч.л.
• черен пипер
• сол
• зехтин - 3 с.л.
• сметана - за поднасяне, по желание

Нарежете почистените зеленчуци и ги сложете да се варят в подсолена вода, колкото да ги покрие.

Щом омекнат, супата се сваля от котлона и всичко се пасира, като се добавят подправките заедно със зехтина.

Вътре се пускат парчета нарязана сьомга и броколи и се връща на котлона да поври за 10-15 минути.

По желание поднесете крем супата с лъжица сметана и стръкчета пресен лук.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем супа от сьомга е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.