• спанак - 500 г
• краве масло - 1/2 пакетче
• вода - 1 1/2 л
• заквасена сметана - 2 - 3 с.л.
• сол
• сминдух
• за крутоните
• хляб - твърд, 3 филийки без корите
• масло - 1/2 пакетче масло

Изчистеният и измит спанак сложете във вряща вода и добавете маслото. Овкусете със сол варете до готовност, до омекване на спанака. Добавете сметаната. Пасирайте до еднородна смес.

Направете крутони като нарежете филийките на малки парченца. Намажете ги с масло и ги запечете във фурната. Готови са, когато станат хрупкави и златисти.

Сервирайте крем-супата в купички, като преди поднасяне добавите крутони и поръсите със сминдух.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем супа от спанак с крутони и сметана е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.