• картофи - 4 бр.
• моркови - 2 бр.
• нахут - 250 г печен
• домати - 3 бр.
• зелен лук - 2 стръка
• масло - 50 г
• кисело мляко - 6 с.л.
• магданоз - 1 връзка
• вода - 1.5 л
• червен пипер
• сол
• черен пипер

Нарежете на ситно зеления лук, морковите и картофите, след това ги задушете в маслото до придобиване на златист цвят.

Добавете нахута, заедно с водата, черния пипер, червения пипер и солта. Варете, докато омекнат зеленчуците. Пасирайте след това.

Доматите рендосайти и ги задушете отделно с малко вода и мазнина. При сервиране добавете от двете съставки заедно с една лъжица кисело мляко и малко магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Крем Супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем супа от праз и нахут е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.