• кестени - 200 г
• масло - 20 г
• целина - 50 г
• брашно - 1 с.л.
• прясно мляко - 100 мл
• яйца - 2 бр.
• захар - 10 г
• хляб - 1 филия
• бульон - 1 л (от кубче)

Кестените се сваряват, обелват се и заедно с нарязаната целина се задушават в маслото.

Добавя се брашното и се пържи още 2 минути. Всичко се залива с бульон и къкри, докато омекне.

Кестените и целината се пасират и щом кипнат, се добавят сол, черен пипер и разбитите с млякото яйца.

Разбърква се добре и се сваля от котлона. Супата се сервира с изпържени кубчета хляб.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Крем Супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем супа от кестени с целина е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.