• картофи - 5 средни
• праз - половин стрък
• вода - 1.5 л
• зеленчуков бульон - 2 кубчета
• сол - на вкус
• масло - 1 с.л.
• За крутоните
• сух хляб
• подправки - по желание
• зехтин

Картофите се нарязват на кубчета, а празът на ситно. Изсипват се във вряща вода, добавят се бульона и маслото. След като омекнат добре, готовата супа се сваля от котлона и още гореща се пасира.

За крутоните: Сухият хляб се нарязва на кубчета, поръсва се с подправките и зехтина. Разбъркват се добре и се пекат на 200 градуса във фурна до златисто за около 20мин.

Супата се сервира поръсена с крутончета.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем супа от картофи, праз с крутони е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.