• картофи - 500 гр.
• гъби - 200 гр.
• масло - 50 гр.
• бульон - 1 кубче
• сол
• черен пипер
• прясно мляко - 1 ч. ч.
• крутони - или кубети

Картофите се измиват , обелват и нарязват на кубчета. Сваряват се във вода подправена с кубче бульон.

Когато са сварени се махат от огъня и се оцеждат. Пасират се и се разреждат с водата в която са вряли и прясното мляко. Добавят се черния пипер и маслото, и ако има нужда сол.

В тиган се запържват гъбите с малко масло. Добавят се към супата и се сервира с крутони или кубети.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем супа от картофи и гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.