Крем супа от грах с варено яйце
Крем супа от грах с варено яйце
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • грах - 50 г
  • лук - 1/4 глава
  • прясно мляко - 100 мл.
  • масло
  • яйца - 1 бр.
  • чесън - 1 скалидка
  • копър
  • сол - на върха на ножа
Начин на приготвяне

Грахът е бланширан и се сварява бързо за около 10 мин.

Лукът е или много ситно нарязан или настърган на едро ренде. Аз лично го настъргвам, за да не се усеща много.

Яйцето е предварително сварено и също настъргано на едро ренде. След като се свари грахът в съвсем малко вода се добавя чесъна и се пасира.

Добавят се лукът, млякото, маслото, яйцето, копърът и солта. Ври още няколко минути (около 2-3) колкото да се смесят продуктите хубаво и е готово.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Бебешки Храни . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем супа от грах с варено яйце е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории