• домати - 4 бр.
• олио - 1 с. л.
• прясно мляко - 1, 5 л.
• сметана - 100 гр.
• брашно - оризово 2 с. л.
• магданоз - 1 връзка
• вода - 100 мл.
• сол
• черен пипер

Измитите и нарязани домати се задушават в тенджера с олиото, магданоза, сол и черен пипер за 30 мин.

Брашното се размива с млякото.

Сварените домати се прецеждат през цедка. Прибавят се към сместа от млякото и оризовото брашно и се изсипват във врящата вода. Варят се около 5 мин, като се бърка непрекъснато.

Прибавя се сметаната и се наръсва със сол и черен пипер.

Супата се сервира гореща. По желание може да се наръси с магданоз, чесън или нарязани листа от босилек.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем супа от домати е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.