• червена леща - 1 ч.ч.
• моркови - 1 бр.
• целина - стрък
• лук - 1 глава малка
• сол - на вкус
• куркума - 1 к.л.
• кимион - 1 - 2 щипки
• масло - 1 с.л.
• сирене - домашно за гарниране
• шарена сол - 1 щипка
• магданоз

В тенджера се сипва около 1 литър вода и непълна чаша червена леща.

Зеленчуците се нарязват на парчета и прибавяме при лещата. Оставя се да заври и прибавяме сол на вкус.

Вари се на умерен огън 15-20 минути и добавяме масло и подправките. Сваля се от котлона, може леко да изчакате и после се пасира на идеална крем супа.

Поднасяме поръсена с натрошено сирене с малко шарена сол. Лека и здравословна супа за лятото.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Крем Супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем супа от червена леща със сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.