• телешки черен дроб - 50 гр.
• моркови - 1 бр.
• прясно мляко - 50 мл.
• кисело мляко - 1 чл.
• брашно - 1 чл.
• масло - 1 чл.
• яйца - 1 бр. жълтък
• сол - 2 гр.

Черният дроб се почиства от сухожилията, измива се, след което се пасира.

От млякото и брашното се прави бял сос, който се смесва с черния дроб.

Морковът се настъргва и задушава с масло и малко вода, след което се прибавя към общата маса. Разрежда се с вода до желаната гъстота.

Жълтъкът се разбива с киселото мляко, разрежда се с малко изстинала супа и се прибавя към общата супа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Крем Супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем супа от черен дроб е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.