• лук - 2 глави стар
• боб - 1 буркан сварен бял
• вода - 500 мл
• сол - на вкус
• чесън - 2 скилидки
• сметана - 150 мл готварска, но може и без нея
• бекон - 4 - 5 резена
• див лук - 5 - 6 стръка

Загрейте 2 с.л. олио в тенджера. Задушете вътре лука за около 5-7 минути и добавете ситно нарязаните скилидки чесън. Сипете консервата сварен бял боб и долейте 500 мл вода. Варете супата около 10 минути.

Махнете я от котлона и пасирайте супата. Овкусете със сол и долейте течната готварска сметана по желание.

При поднасяне гарнирайте супата с накълцан бекон, леко запържен в капки мазнина. Поръсете с накълцан див лук и поднесете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Крем Супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем супа от боб е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.