• яйца - 4 броя
• захар - 250 г
• сол - 1 щипка
• бяло вино - 250 мл
• лимони - 1 броя
• вода - 250 мл
• брашно - 40 г
• портокали - 1 брой

Яйцата, захарта, щипка сол, виното и 1/2 ч.л. лимонова кора се разбиват на водна баня или на слаб огън.

Във врящата вода се изсипва размитото брашно. Дърпа се от огъня и се прибавят лимоновият и портокаловият сок.

Тази смес се съединява с яйчената смес, като се разбива добре.

Изсипва се в изплакнати със студена вода малки панички. Вместо портокалов сок може да се използва 1 чашка ром или коняк.

Кремът се охлажда и се поднася, обърнат и гарниран със сладко и плодове по желание.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Кремове Яйчен Крем . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем с вино е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.