• прясно мляко - 500 мл
• яйца - 4 бр. (само жълтъците)
• захар - 150 г
• череши - 100 г (обезкостени)
• канела - за поръсване
• шоколадово яйце - 1 бр.

В касерола слагаме млякото да се затопли. В него слагаме и захарта да се стопи.

Разбиваме 4 жълтъка. Взима се малко от млякото и се сипва при жълтъците да се темперират, след което се слагат в касеролата с млякото при непрекъснато бъркане, на изключен котлон, докато се сгъсти кремът.

В купички на дъното се слагат по 3-4 цели обезкостени черешки, и натрошен шоколад (аз използвам шоколадово яйце). Върху тях се изсипва кремът, слага се по една бисквитка отгоре и се поръсва с канела.

Сервира се охладен!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Кремове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем с цели череши е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.