• прясно мляко - 2 л
• лимон - 1 бр.
• захар - 2 ч.ч.
• ванилия - 3 пакетчета

Изцеждаме сока на лимона.

Кипваме млякото в дълбока тенджера. Когато заври, добавяме лимоновия сок. Млякото ще се пресече и сгъсти.

Отместваме го от котлона и добавяме захарта и ванилията. Разбъркваме и изсипваме в тензух.

Връзваме и закачваме на точилка, която поставяме върху тенджера. Оставяме така за 5-6 часа да се изцеди течността.

Кремът може да се ползва за различни сладкиши вместо извара.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Кремове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем с пресечено мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.