• овесени ядки - 300 г едри
• прясно мляко - 700 мл
• захар - 200 мл
• канела - 1/2 ч.л.
• кокосови стърготини - 2 с.л. + още за поръска
• яйца - 2 бр.
• годжи бери - за поръска

Накисватеовесени ядки във вода, така те ще омекнат. След това ги изцеждате от водата. Слагате прясното мляко да заври и добавяте захарта. Бъркате, докато захарта се разтвори.

Добавяте овесените ядки, намалявате котлона и оставяте да ври.

През това време отделяте жълтъците от белтъците и разбивате жълтъците с вилица. Добавяте ги към млякото с овесените ядки и бъркате интензивно с домакинска тел.

Накрая добавяте канелата и кокоса и продължавате да бъркате, докато се разтвори канелата, тъй като понякога остават точици.

Изключвате котлона и оставяте да поври. Разливате крема по чаши и поръсвате с кокос и годжи бери.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем с овесени ядки, канела и кокос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.