Крем с мляко и карамелизирана захар
Крем с мляко и карамелизирана захар
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • прясно мляко - 1 л
  • нишесте - 1 пакетче 80 г Ванилия или друго
  • захар - 12 с.л.
  • ванилия - 1 бр.
  • масло - 50 г
  • орехи - 50 г
Начин на приготвяне

Нишестето се разтваря в 100 грама студено мляко.

Останалото мляко се слага да заври със захарта.Като заври млякото, се прибавя нишестето при постоянно бъркане, докато се сгъсти. Накрая се прибавя маслото, разбърква се и се сипва в купички.

В отделна купичка слагаме да се карамелизира 2 ч.ч. захар с малко краве масло/около 1 с.л. масло/.

Карамелизираната захар се изсипва веднага върху готовото нишесте и се оставя да изстине.

Поръсва се с орехи.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Кремове Мусове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем с мляко и карамелизирана захар е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории