• маскарпоне - 300 г
• заквасена сметана - 400 г
• течен шоколад - 100 г
• шоколад с лешници - 1/2
• пудра захар - 200 г
• киви - 1/2 кг

Разделяме сметаната и маскарпонето на две равни части. Към половината маскарпоне добавяме и половината заквасена сметана, както и 100 г пудра захар и разбиваме с миксер.

Повтаряме същото и с останалите части от маскарпонето, сметаната и пудрата захар, като този път добавяме и течния шоколад и твърдия, който е предварително настърган.

Така получаваме бял и кафяв крем.

Обелваме кивитата и ги пасираме с пасатор до получаване на крем.

Поднасяме крема във високи прозрачни чаши, като редуваме бял, кафяв крем, крем киви и завършваме отново с бял.

Декорираме с резени киви по стените на чашата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем с маскарпоне и киви е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.