• прясно мляко - 1 л
• яйца - 6 яйца
• ванилия - 2 бр.
• захар - 2 ч.ч.
• кроасани - 4 - 5 бр. с шоколад
• за карамела
• захар - 200 г

В купа счукваме яйцата, прибавяме захарта и ванилията и разбъркваме, докато захарта се разтопи.

След като сместа е готова добавяме прясното мляко и продължаваме да бъркаме още 10-тина минути. Вземаме кроасаните и ги поставяме най-отдолу, като нареждаме един до друг.

Заливаме с млечната смес. Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 20-25 минути.

Вадим и оставяме да изстине, а през това време си карамелизираме захарта.

Вземаме съд, където поставяме захарта и започваме да бъркаме докато се разтопи. Готовия карамел изсипваме още топъл върху вече готовия крем карамел с кроасани.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем с кроасани и карамелена заливка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.