• извара - 250 г
• заквасена сметана - 2 с.л
• белтъци - 2 бр. яйчен
• пудра захар - на вкус
• ядки - по желание
• за соса
• малини - 250 г
• пудра захар - 120 г
• лимонов сок - 2 с.л. пресен

В съд смесете заквасената сметана, пудра захар и изварата.

Разбийте старателно до гладкост.

Отделно в друг съд разбийте белтъците на пяна и добавете към сместа от извара.

Напълнете във формички и поставете на хладно място за през нощта.

От малините пригответе пюре, като блендирате в кухненски комбайн или чопър.

Прекарайте пюрето през цедка. Добавете лимонов сок и пудрата захар.

Извадете формичките с крема с извара, сложете в чиния и залейте с малинов сос.

Поръсете крема с извара и малинов сос с ядки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Кремове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем с извара и малинов сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.