• мляко - 1 л
• захар - 1 1/4 ч.ч.
• нишесте - 2 пакетчета, шоколадово
• какао - 2 с.л. тъмно
• брашно - 2 с.л. с връх
• ванилия - 1 есенция или 2 пакетчета
• масло - 50 г
• кокосови стърготини - 200 г
• сметана - 200 мл сладкарска

В съд се слага да заври млякото 800 мл със захарта. Отделно разтваряме с останалата част от млякото, пакетчетата нишесте, ванилия, какао и брашно.

Когато млякото заври, прибавяме сместа към него, бъркаме енергично с тел и дърпаме от котлона. Слага се маслото и се бърка, докато се разтопи.

В тавата от фурната насипвам кокосовите стърготини и разпределям на тънък слой крема. Добре е този крем да престои една вечер на хладно или в хладилник, за да стегне.

Когато вече нашият крем е стегнал, разбиваме добре сметаната и на тънък слой, мажем върху крема.

След което се разрязват 4 ленти по дължина и една посредата на ширина. След това с помощта на ножче или шпакличка завиваме на рулца и консумираме.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Сладки Рула . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем рулца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.