• тиква - 1 кг
• гулия - 300 кг
• прясно мляко - 200 мл
• кафява захар - 3 - 4 супени лъжици
• орехи нарязани
• кокосов орех - сърцевината
• сол - щипка
• канела
• сладко от дюли

Тиквата се нарязва на едри парчета, заедно с кората, и се сварява до омекване.

Изважда се и след премахване на кората се поставя в съд за пасиране. Поръсва се с кафявата захар. В същата вода се пускат измитите грудки от гулия.

Също се сваряват до омекване, изваждат се и след като се охладят, се обелват от кората и се прибавят към тиквата.

Прибавя се млякото, канелата и щипка сол. Пасира се до получаване на хомогенно пюре.

Добавят се нарязаните орехи и парченца кокосов орех и се насипва в купички. Отгоре се поръсва с рачел /сладко, конфитюр/ от дюли.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Кремове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем пюре от тиква, гулия и кокос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.