• брашно - 250 г
• сметана - 8 с.л. заквасена
• масло - 250 г
• сол - 1 щипка
• пудра захар - за поръсване
• За крема
• яйца - 3 бр.
• прясно мляко - 600 мл
• брашно - 3 с.л.
• захар - 200 г
• ванилия - 1 бр.

Замесете ронливо тесто от брашното, маслото, солта и сметаната. Разделете го на две части и го сложете в две тави.

Печете отначало в умерена фурна, а след това усилете, докато тестото се зачерви.

Сварете продуктите за крема до сгъстяване. Оставете го да се охлади.

Сложете единия блат в тортена чиния и покрийте с крема. Отгоре сложете втория блат и поръсете с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Крем Пита . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем пита с печени блатове е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.