• прясно мляко - 280 мл
• ванилия - няколко капки есенция
• жълтъци - 3 бр.
• пудра захар - 60 г
• царевично брашно - 2 с.л.
• масло - 15 г

Кипнете млякото, махнете от огъня и оставете да се охлади. Смесете захарта, жълтъците и царевичното брашно.

Добавете ванилията и разбийте много добре. Смесете млякото с яйчената смес и кипнете всичко на слаб огън.

Прехвърлете в купа в разбийте с маслото, оставете да се охлади. Може да ароматизирате крема с малко ликьор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Кремове Ванилов Крем . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем Патисиер е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.