• кестени - 1 кг
• шоколад - 100 г
• кафе - 3 с.л. еспресо
• масло - 100 г
• пудра захар - 120 г
• сметана - 1 ч.ч.

Кестените се пекат на 165 градуса 30 минути. Почистват се от кората и ципата и се заливат с вода така, че само да ги покрие. Кипват се и се варят 25 минути, докато не омекнат.

Отцеждат се и се пасират. Шоколадът се настъргва на едро и се смесва с кафето. Разтопява се на водна баня, добавят се маслото и пудрата захар.

Когато кестеновото пюре изстине и е вече съвсем леко топло, се смесва с шоколада. Слага се във формички, поръсени с пудра захар, и се оставя във фризера за 2 часа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Кремове Шоколадов Крем . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем от кестени и шоколад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.