• ябълки - 1 кг
• извара - 500 г
• кисело мляко - 3 с.л.
• мед - 2 с.л.
• захар - 2 с.л.
• вода - 150 г
• лимони - 1/2 бр.
• канела - пожелание
• сладко - по избор

Нарязваме ябълките на четвъртинки, като ги белим и премахваме семките.

В тавичка ги поставяме с малко вода, поръсваме със захарта и печем във фурната.

След като са готови изпечени, оставяме да поизстинат и пасираме.

Разбиваме изварата добре с меда, сока от 1/2 лимон и киселото мляко.

Накрая смесваме ябълките с изварата и разбъркваме, докато сместа стане хомогенна.

По желание добавяме канелата.

В стъклени чаши сипваме по 1-2 с.л. от сладкото на дъното и после наливаме от крема.

Сервираме крема с извара добре охладен.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Кремове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем от ябълки и извара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.