• вода - 2 1/2 ч.ч.
• захар - 2 к.ч.
• лимони - 1 лимон за сок,
• грис - 1 к.ч.
• сладко - 1 к.ч. от вишни или малини
• канела - за поръсване

Водата се кипва със захарта и лимоновия сок. На тънка струя при непрекъснато разбъркване се сипва грисът. Кремът се вари 4—5 минути при ниска температура, като се бърка непрекъснато.

След като се свали от огъня, съдът с крема се поставя във втори по-голям съд със студена вода и в това положение кремът се разбива с тел или миксер до получаване на пухкава маса.

Разсипва се в десертни купички, на дъното на които има сладко. По желание може да гарнирате със сладко и отгоре. Поръсете с канела и изстудете крема в хладилника.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем от грис и мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.