• касис - 500 г френско грозде
• яйца - 4 бр.
• захар - 200 г

Плодовете се накълцват на ситно и се смесват с половината от захарта. Загряват се при непрекъснато бъркане и се варят на бавен огън до омекване.

Охлаждат се и се пасират. Добавят се жълтъците, смесени с половината от останалата захар и сместа се вари на пара, докато не се сгъсти.

Белтъците се бият на сняг, смесват се с останалата захар и се добавят към горещия крем.

Разпределя се в купички и се оставя да се охлади.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Кремове Плодов Крем . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Крем от френско грозде е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.